Il Cerasuolo è un vino tipico della nostra regione, ottenuto da uve Montepulciano d'Abruzzo vinificate come nostro vino bianco: l'uva viene pigiata con i piedi e il mosto fermenta senza bucce. Il risultato è un vino rosato intenso, dalla forte personalità con sapori freschi ed avvolgenti. E’ un vino luminoso ed energico.
La cantinaEmidio Pepe
Emidio Pepe fonda la sua azienda nel 1964, dopo aver affiancato suo padre e, soprattutto, suo nonno che faceva vino a casa Pepe sin dal 1899. Prima di chiunque altro ha creduto nelle grandissime potenzialità del Trebbiano e del Montepulciano d’Abruzzo e ha dedicato tutte le sue energie a questi due vitigni autoctoni, provandone la capacità d’invecchiamento e facendoli conoscere al mondo intero.
