Abbinamento: Cacciagione e selvaggina, Carni rosse, Formaggi, Pasta
Affinamento: Acciaio, Legno
Aroma: Floreale, Fruttato, Speziato
Corpo: Robusto
Grado alcolico: 14.5%
Temperatura servizio: 16-18°C
Solfiti: Sì
Descrizione
Frutto di una continua ricerca in vigna e in cantina, il Villa Gemma Riserva nasce da uve 100% Montepulciano raccolte a mano da una singola vigna ad altissima densità d’impianto. Potente ed elegante, rivela grande carica espressiva e straordinaria capacità d’invecchiamento, con profumi pieni ed esplosivi che evolvono in modo sorprendente nel corso degli anni. Scelta ideale per secondi di carne e selvaggina o formaggi stagionati, stupisce a fine pasto se accompagnato ad un dessert al cioccolato fondente.
