Abbinamento: Cacciagione e selvaggina, Carni rosse, Formaggi
Affinamento: Legno
Aroma: Speziato
Dosaggio: Secco
Corpo: Robusto
Grado alcolico: 14.0%
Temperatura servizio: 16-18°C
Solfiti: Sì
Descrizione
Abbraccio generoso che infiamma la parola.
È un vino dal color rosso rubino intenso, con bouquet di amarena, fieno e vaniglia.
La linea Pietra rende omaggio al territorio pugliese, ed in particolare, agli antichissimi muretti a secco. Sono vini che raccontano una storia densa, difficile da scalfire e ruvida come la pietra.
Sono energici, di notevole spessore, richiamano in modo consistente il gusto del frutto da cui provengono.
La cantinaMenhirSalento
"La nostra terra è un universo straordinario, un tesoro nascosto in una regione parsimoniosa quanto assolata: compiacente nei suoi ritmi lenti come lo Scirocco, ma brillante come la Tramontana."
