Abbinamento: Cacciagione e selvaggina, Carni rosse, Formaggi
Affinamento: Acciaio, Legno
Aroma: Aromatico, Fruttato
Dosaggio: Secco
Corpo: Medio
Grado alcolico: 13.5%
Temperatura servizio: 16-18°C
Solfiti: Sì
Descrizione
Solo grande impegno e rispetto consentono di valorizzare al meglio questo importante vitigno italiano, a suo modo «ruvido», un po’ riservato, ma con un cuore grande, proprio come il re. È un nobile che piace a tutti e sa sorprenderci a ogni sorso.
