Prende il nome dal tipo di terreno calcareo-arenitico su cui sono impiantate le viti, che in dialetto è “Torama”. Lasciato maturare esclusivamente in acciaio inox, è un vino che si dimostra elegante ed equilibrato, di grande espressività e buona complessità aromatica.
Dal colore giallo paglierino risulta complesso al naso. Sensazioni agrumate di lime e cedro, toni fruttati di mela e pesca, ricordi floreali di iris, nonché richiami alla nocciola completano il bouquet. Minerale ma leggermente sapido in chiusura.
La cantinaVadiaperti
"Il mio vino è frutto della mia Terra, l'Irpinia. Quando penso alla mia terra, tanti ricordi mi tornano in mente. Ricordi di immagini, profumi, suoni e colori. Allora chiudo gli occhi e sento queste emozioni" Raffaele Troisi
