Abbinamento: Cacciagione e selvaggina, Carni rosse, Formaggi, Pasta
Affinamento: Acciaio, Legno
Aroma: Fruttato, Speziato
Dosaggio: Secco
Corpo: Medio
Grado alcolico: 14.0%
Temperatura servizio: 16-18°C
Solfiti: Sì
Descrizione
Vino di buona struttura e moderno che presenta: colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Bouquet vinoso con profumo delicato di ribes, moderatamente speziato. Sapore asciutto, sapido e persistente, molto gradevole nella sua armonia.
La cantinaCantina di Venosa
CANTINA di VENOSA è tra le più rinomate aziende vinicole del Mezzogiorno. Costituita nel 1957, da 27 soci promotori, conta oggi 350 soci con una superficie di 800 ettari circa, la maggior parte nel Comune di Venosa che è il maggior produttore di uva Aglianico dell’area del Vulture.
