Colore rosa corallo, profumo di fiori e di frutta, sapore fresco, morbido e intenso. Questo vino nasce dalla selezione di uve di due tradizionali vitigni della Sicilia, il nerello mascalese ed il perricone. Le uve raccolte quando hanno ancora una buona acidità, vengono vinificate in rosa, con pigiatura soffice e breve contatto del mosto con le bucce.
