Il vino bianco abruzzese Passerina firmato dalla cantina Villa Medoro è un vino schietto, un’etichetta semplice, che si fa bere con gusto facendosi apprezzare sempre.
Alla vista, la Passerina di Villa Medoro, si presenta con un bel colore giallo paglierino, dotato di una tonalità non troppo carica.
Al naso si avvertono note lineari di fiori e frutta a polpa bianca con leggeri richiami di erbe aromatiche.
Al palato è di corpo leggero, snello e di buona beva, con un sorso che evidenzia una lieve sapidità.
In tavola si fa apprezzare, sia durante gli aperitivi informali sia nelle cene più formali, abbinandosi con grande facilità ai piatti di mare non troppo complessi.
Villa Medoro si trova tra le colline Teramesi, in un piccolo borgo del Comune di Atri.
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