Il metodo charmat è particolarmente indicato per l’aglianico, un’uva di raccolta tardiva. Questo spumante ha odori soavi, petali di rosa, glicine e fiori di ciliegio.
Vinificazione Vinificazione in bianco in acciaio, elaborato con metodo charmat.
Caratteristiche organolettiche Colore rosa carico con riflessi amaranto. Profumo intenso ed un perlage raffinato.
